Les 223 chèvres menacées et quatre fromages primés qui gardent une scie en vie

L'ingénieur Rodrigo González Garrido a choisi d'être pasteur et de vivre dans son village de Cuenca. Avec le lait de ses deux cents chèvres vertes, il monta une marque de fromages artisanaux: La Cabra Tira al Monte

Publié sur RocksNews

24 sept. 2026, 05:32 UTC

Mis à jour

24 sept. 2026, 05:35 UTC

Langue

Français (Langue d’origine: espagnol)