A new generation of French sommeliers redefines the codes of a profession in full transformation, marked by changes in consumption habits and the rise of alcohol-free drinks. In this broadcast, journalists closely follow Pascaline Lepeltier, world subchampion 2026 of the World's Best Sommelier contest, during its demanding preparation, which includes blind cues and theoretical knowledge tests. كما يستكشف مسار صهر قرر التخصص في المشروبات الخالية من الكحول، وهو انعكاس لصناعة تسعى إلى التكيف مع الاتجاهات الجديدة في هذا المجال.

إعلان