‘Taps’ de Cadaqués, el futuro incierto de unos pasteles míticos
Can Cabrisas elabora desde hace más de cien años los famosos ‘taps’, pequeños bizcochos con forma de tapón y consistencia esponjosa. Pero el 31 de octubre esta pastelería echará la persiana sin que de momento haya un sucesores para seguir elaborándolos
Can Cabrisas elabora desde hace más de cien años los famosos ‘taps’, pequeños bizcochos con forma de tapón y consistencia esponjosa. Pero el 31 de octubre esta pastelería echará la persiana sin que de momento haya un sucesores para seguir elaborándolos