Los productores de ultraprocesados se suben a una tendencia con fundamento nutricional razonable, pero cuyo aprovechamiento comercial alimenta expectativas que no se corresponden con la realidad
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¿Es la fibra la nueva proteína? La industria de la comida insana se apunta al ‘fibermaxxing’
Los productores de ultraprocesados se suben a una tendencia con fundamento nutricional razonable, pero cuyo aprovechamiento comercial alimenta expectativas que no se corresponden con la realidad
