इस असामान्य वसा के साथ स्पेन में परियोजनाएं: कॉर्डोबा पनीर स्टोर Calaveruela, palentinos Chees La Vega या vallisoletana La Quesera de Rueda इसके कुछ प्रतिनिधि हैं।

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