विश्व
223 लुप्तप्राय बकरी और चार पुरस्कार विजेता चीज जो एक देखा जीवित रखने के लिए
इंजीनियर रोड्रिगो गोन्ज़ालेज़ गार्रिडो ने एक पादरी चुना है और क्यूबेंका में अपने गांव में रहते हैं। उनके दो सौ हरे बकरियों के दूध के साथ उन्होंने कारीगर पनीर का एक ब्रांड रखा: ला कैब्ररा टेरा अल मॉन्टे