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नीदरलैंड के जंगली दिल में साइकिल चलाना: वेलुवे में एक शरदकालीन ब्रेक

untamed, जादुई परिदृश्य में एक विशाल राष्ट्रीय उद्यान, पैलैटियल हाउस और एक मूर्तिकला उद्यान और संग्रहालय वैन गोग्स के साथ भरवां है - बाइक द्वारा आसानी से सुलभ एक मिनट मैं सुदूर क्षितिज में रेत के डुन के साथ ही गर्मी के एक विस्तारक धूलदार गुलाबी खिंचाव के माध्यम से साइकिल चालन कर रहा हूं, अगला मैं एक सुगंधित स्कॉट्स पाइन वन के माध्यम से सूर्य के प्रकाश फिल्टर के रूप में घूम रहा हूं, लाल बार वाले पेड़ों की शाखाओं के माध्यम से आगे के पीछे की ओर सफेद आकृतियों का एक कलिडोस्कोप बनाने के लिए। मैं होगे वेलुवे नेशनल पार्क में हूँ, जेल्डरलैंड में 5,400 हेक्टेयर (13,000 एकड़) प्रकृति आरक्षित, लगभग एक घंटे और आधे से A

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Healing water: 10 सबसे अच्छा स्पा शहर यूरोप में एक रेस्टोरेटिव शरद ऋतु ब्रेक के लिए

अल्पाइन घाटियों से बेले एपोक कस्बों तक, अपने पैर की उंगलियों को चिकित्सीय पानी में डुबाएं और स्पा होटल में मिनरल पूल को भाप दें, जो सदियों पुराने उपचार उपचार प्रदान करते हैं। 2021 में, Unesco ने यूरोप भर में 11 ऐतिहासिक स्पा शहरों को एक अंतरराष्ट्रीय विश्व विरासत स्थल के रूप में नामित किया, जो यूरोपीय स्पा घटना के लिए उनके "अतिरिक्त गवाही" को पहचानने के लिए, जिसने 1930 के दशक तक लगभग 1700 से अपनी सर्वोच्च अभिव्यक्ति प्राप्त की। यह मूल कल्याण पर्यटन था, और इन भव्य स्वास्थ्य रिसॉर्टों में इंग्लैंड में स्नान और बेल्जियम में स्पा के शहर, साथ ही कार्लोवी वेरी के पश्चिम बोहेमिया स्पा त्रिकोण शामिल हैं।

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'वाइब्रेंट, डिज़ाइन-led और आश्चर्यजनक रूप से हरा': क्यों डच शहर Eindhoven एक आराम से कलात्मक ब्रेक के लिए एकदम सही है

इलेक्ट्रॉनिक्स विशाल फिलिप्स के बाद, शहर ने रचनात्मकता और नवाचार के लिए एक बहुसांस्कृतिक केंद्र के रूप में खुद को फिर से आविष्कार किया, और डच डिजाइन वीक ए बैगगिली क्लैड स्केटबोर्डर के पहिए कंक्रीट फर्श पर क्लैटर, शोर उजागर पाइप और लोहे के गर्डर को तोड़ दिया। उच्च छत में स्थापित वॉल्टेड स्काइललाइट्स औद्योगिक स्थान और इसकी केंद्रीय रसोई को प्रकाशित करते हैं, जिसमें से मेरा मुख्य पाठ्यक्रम - एक रेशमी नींबू रिसोटो, सैफीर, रबर्ब, लहसुन, बच्चे के प्याज और तुलसी के साथ स्पाइक - बस ले जाया गया है। मैं अपने ऐतिहासिक कनेक्टी के लिए प्रसिद्ध उत्तरी ब्राबंत में एइंडहोवेन के डच शहर में हूँ

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'जुलाई की आग की कल्पना करना मुश्किल है': एक बाइक स्कॉटलैंड में Cairngorms के माध्यम से सवारी

वाइल्डफायर इस गर्मियों में राष्ट्रीय उद्यान के माध्यम से raged है, लेकिन परिदृश्य में से अधिकांश अछूता रहता है - और शरद ऋतु जाने का सही समय है Cairngorms राष्ट्रीय उद्यान में, bracken अंधेरे हरे रंग से russet और संख्या में बदल रहा है। बिर्च के पत्ते सोने के साथ पंक्तिबद्ध होते हैं, जबकि स्कॉट्स पिन गर्व से हरे होते हैं। शरद ऋतु यहां राहत की थोड़ी सी उम्र के साथ आ रहा है, कुछ गर्मियों के बाद भूल जाएगा। 15 जुलाई को Glenmore और Abernethy के पास शुरू होने वाली वाइल्डफायर ने मॉरलैंड और जंगल के 33 वर्ग किमी (13 वर्ग मील) से अधिक जलाया। 500 से अधिक अग्निशमन शामिल थे; घरों और व्यवसायों को खाली कर दिया गया था

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वेरोना में सही इतालवी aperitivo के लिए मेरी खोज

क्लासिक प्री-डिनर पेय और स्नैक कॉम्बो अलग-अलग होते हैं, जहां आप इटली में हैं। इस मेले शहर में, यह एक ऐसा संस्था है जो पहली चीज का आनंद ले सकता है जिसे मैं वेरोना में पहुंचा, मैं स्वीकार करता हूं, विशेष रूप से स्पष्ट विचार के बिना कि क्या अपरिटिवो का मतलब था। इटली में, अनुष्ठान - मोटे तौर पर, एक पेय और कुछ भोजन से पहले खाने के लिए छोटा - हर शहर में एक अलग बोली बोलता है। मिलान इसे एक पॉलिश के बाद कार्य संस्थान में बदल गया है। वेनिस में, यह अधिक itinerant है: एक ombra (शराब का एक छोटा गिलास) के साथ एक cicchetto (एक काटने के आकार का नाश्ता) और फिर अगले bacaro (एक शहर के tradi में से एक) के लिए

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अकेले सितारों, लिंक्स और भेड़ियों के साथ 'एम्प्टी स्पेन' में

समुद्र तट के पर्यटक हॉटस्पॉट से दूर एक दुनिया, एक्सट्रमेडुरा और कैस्टेल और लियोन अनप्लुटेड स्की, कम कीमतों की पेशकश करते हैं - और कमजोर वन्यजीवों के भविष्य की आशा करते हैं जैसा कि एक उपग्रह या अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) से रात में चित्रित किया गया था, इबेरियन प्रायद्वीप अपने तटीय किनारों के साथ रोशनी के साथ encrusted लग रहा है। मैड्रिड केंद्र के पास एक बड़ा पुलिंग क्लस्टर बनाती है, जबकि आसपास के इलाकों में एक शून्य के रूप में दिखाई देते हैं। कभी कम लोग Castile और León और Extremadura में रहते हैं, जो उन क्षेत्रों में शामिल होते हैं जो ला España Vacía, या "Empty स्पेन" के नाम से जाना जाता है। नहीं

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सॉना, दालचीनी बन्स और तटीय दृश्यों माल्मो से ओस्लो तक नए रेल मार्ग पर

एक नई प्रत्यक्ष ट्रेन सेवा स्वीडन के दक्षिण को केवल छह घंटे में नॉर्वेजियन राजधानी में जोड़ता है, जिसमें वारबर्ग के समुद्र के किनारे शहर या जीवंत गोथेनबर्ग में रुकने का विकल्प होता है। 90s जर्मनी शैली का अनुभव करने के अवसर को याद मत करो, "भोजन गाड़ी के दरवाजे पर संकेत पढ़ता है। अंदर जोड़े उनके लापता नहीं हैं: वे नैदानिक गुलाबी और फ़िरोज़ा गाड़ी में अंतहीन सेल्फी लेते हैं जो अस्पताल के कैंटीन की तरह दिखता है और दालचीनी बन्स और मजबूत फिल्टर कॉफी जैसी गंध। मैं Snälltåget के प्रतिष्ठित लाल खोल पर हूँ

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हेल्सिनकी के उप-टेरनियन शहर में एक गहरी गोता लगा

फिनिश कैपिटल के तहत स्विमिंग पूल, गो कराटिंग ट्रैक, खेल के मैदानों की दुनिया है - और यहां तक कि एक कला गैलरी भी है चाँद एक गरीब है। इसकी सतह के नीचे तैरना बैकस्ट्रोक, मैं करीबी राहत में craggy खोखला पर देखता हूँ। व्हाइट रॉक सभी दिशाओं में undulates, चोटियों का एक जंगल craters के एक रेगिस्तान के बगल में बढ़ रहा है। हर बार जब मैं खुद को सोचता हूँ कि मैं कहीं कहीं खगोलीय हूँ, तो बच्चों की आवाज़ मुझे पृथ्वी पर वापस लाती है। यह कोई चंद्र परिदृश्य नहीं है लेकिन हेल्सिनकी के भूमिगत तैराकी हॉल, ग्रेनाइट बेडरॉक से खुदाई और आधिकारिक तौर पर 1993 में खोला गया। इन दिनों, Itäkeskus uimah

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बोलोग्निना: बोलोग्ना के पूर्व रेल श्रमिकों की क्वार्टर के लिए ट्रैक बनाते हैं

यह एक बार औद्योगिक क्षेत्र को एक जीवंत कलात्मक केंद्र में बदल दिया गया है जिसमें एक संपन्न भोजन और पेय स्थल है। सेंट्रल ट्रेन स्टेशन के उत्तर में स्थित बोलोग्निना पड़ोस सिर्फ एक लिटिल बोलोग्ना से अधिक है। यह महलों, चर्चों और टावरों के मध्ययुगीन भूलभुलैया से पूरी तरह से अलग दुनिया है जो शहर के "सेंट्रो स्टोरिको" को परिभाषित करते हैं, जो तेजी से पर्यटकों की भीड़ से भर जाता है क्योंकि बोलोग्ना इतालवी गेटवे स्थलों के बड़े लीग में शामिल होता है। पढ़ना जारी रखें

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यूरोप में सबसे अच्छा पर्वत झोपड़ियों में से 10: बंकरूम, दोनों और बोनोमी

शानदार विचारों के साथ खूबसूरती से स्थित शरणार्थियों ने घुसपैठियों और पर्वतारोहियों को अभयारण्य की पेशकश की। एक अच्छा पर्वत झोपड़ी, मैं मान लेता हूं, काफी प्रयास के बाद छोटे और केवल पैर पर सुलभ होना चाहिए। कुछ ऐतिहासिक रुचि में फेंको और मैं खुश हूँ। किस मामले में, पिकोस डी यूरोपा में काबाना वेरोनिका इस सूची में एक अच्छी शुरुआत है। यह छह सोता है और 2,325 मीटर पर निकटतम केबल कार स्टेशन से दो घंटे की ट्रेक की आवश्यकता होती है। इसमें अविश्वसनीय विचार और एक दोस्ताना संरक्षक है जो अच्छे क्रम में चीजों को रखता है। फिर भी वास्तविक आकर्षण यह है कि यह स्थान मंच था

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ट्रेन 'मे टाइम मशीन' है: नेपल्स का दौरा छिपा हुआ प्राचीन चमत्कार

दक्षिणी इटली के इस कोने के बारे में एक नई फिल्म शायद ही कभी विला, भूकंपीय परिदृश्य और एक 'civilization दफन मध्य वाक्य' का दौरा करती है - ट्रेन द्वारा सुलभ एक-एक करके, आगंतुक ज्वालामुखी चट्टान के माध्यम से एक तंग सुरंग के माध्यम से उतरते हैं, जो कि टीट्रो रोमानो के नम नींव में दफन हो जाते हैं, जो हरक्यूलेनम के नीचे दफन हो जाते हैं, उनके ऊपर शहर के 2,000 वर्षों के वजन के साथ। "यह एक समय मशीन है" गाइड कहती है, "और हम वापस जा रहे हैं। यह फिल्म निर्माता गियानफ्रेंको रोसी के कैमरे के रूप में पिच ब्लैक है जो पर्यटकों के पारदर्शी वॉटरप्रूफ कैप को पकड़ने वाले टॉर्चलाइट को ढूंढता है, जिससे वे भूत की तरह दिखाई देते हैं। रे

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भोजन कार में ट्रिप सूप और कड़वा कॉफी: एक सांप्रदायिक ट्रेन पर पोलैंड के माध्यम से एक उदासीन सवारी

मुझे रेल द्वारा पोलैंड की खोज करना पसंद है। जब मैंने एक नई बैक-टू--80 सेवा के बारे में सुना, तो मैंने एक रेट्रो सीट बुक की ... ट्रेनस्पॉटर्स ने प्लेटफॉर्म 2 पर तबाह किया जब सनशाइन ने वार्सज़ावा Główna (वार्सा मुख्य स्टेशन) से Poznaan तक 11:07 की पॉलिश जैतून-हरे गाड़ी को जला दिया। जैसा कि मैं बोर्ड के लिए तैयार था, एक आदमी, खेल धनुष टाई और ब्रेसेस, मुझे फटकारा, इसे पहले कदम पर बना दिया। बहिष्कार का पैंतव्य था। लेकिन फिर यह कोई साधारण ट्रेन नहीं थी, बल्कि एक घटना थी। समय में एक थ्रोबैक। पोलिश संसद ने 2026 को पोलिश रेलवे के वर्ष के रूप में घोषित किया था, और रास्ते में एक डबल जयंती है: 25th

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फ्रांस की मार्वल ट्रेन की वापसी: कोटे डी'अज़ुर से दक्षिणी फ्रांसीसी आल्प्स तक

फिर से खोले गए ट्रेन डे Merveilles मार्ग एक धूप मंगलवार को एक भव्य अल्पाइन परिदृश्य नौ-तिहाई के लिए नाइस के ग्लैमर से यात्रियों को ले जाता है, और नाइस-विल स्टेशन पर प्लेटफॉर्म buzzing हैं। ऑफिस वर्कर्स ने अपने तरीके से बैकपैकर्स को खारिज कर दिया, यात्रियों ने मोनाको और इटली के लिए पूर्व में ट्रेनें करने के लिए, या एंटीब्स और कैन्स के लिए पश्चिम में अपना रास्ता तय किया। हालांकि, मेरे पति और मैं, शानदार तटरेखा से दूर जा रहे हैं और Alpes-Azur पहाड़ों में ट्रेन डेस Merveilles (ट्रेन ऑफ़ वंडर्स) बोर्डिंग कर रहे हैं। पिछले दिसम्बर में, प्रमुख कार्यों के एक कार्यक्रम के बाद एक या के लिए लाइन बंद कर दिया

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'Fabulous संग्रहालयों और कोई कतार नहीं': यूरोप में सबसे अच्छा अंडर रडार शहर में से पांच ब्रेक

पर्मा के पुनर्जागरण के खजाने से नैनटेस में रचनात्मकता तक, ये शहर विश्व स्तरीय कला, महान भोजन और यूरोप के हॉटस्पॉट के लिए एक निर्धारित विकल्प प्रदान करते हैं। जैसा कि दुविधाएं आती हैं, यह एक असामान्य है: समुद्र के नीचे एक यात्रा के लिए एक विशाल गिलहरी या एक पनडुब्बी बोर्ड को सैडल करें। अंत में, मैं अपने आप को एक भयंकर दिखने वाला merhorse के लिए तैयार पाया और टेंटेटिव रूप से रीइन्स लेते हैं। इसके ऊपर, मेरी बेटी एक उड़ान मछली, धातु पंख फ़्लैपिंग पर ग्लाइड करती है, जबकि उसका पिता एक विशाल शंकु खोल के हेम पर तूफानी समुद्रों को बल्लेबाजी कर रहा है। Carrousel des Mondes Marins (समुद्री दुनिया carouse)

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'forquoise, क्रिस्टल सागरों द्वारा छोड़ दिया': पाठकों' पसंदीदा unsung यूरोपीय द्वीप

आयरलैंड में इटली के एओलियन द्वीपों पर एक शाम के पासगीटा कोव से, पाठक अपनी खोज साझा करते हैं • हमें यूरोप में अपने सबसे यादगार भोजन और पेय खोजों के बारे में बताएं विशालकाय ग्रिफॉन vultures मेरी बस के साथ समानांतर glided क्योंकि यह Cres के उच्चतम बिंदु तक पहुंच गया, कम से कम क्रोएशियाई एड्रिटिक के उत्तर में Kvarner Gulf में चार मुख्य द्वीपों का जनसंख्या। अपने तटरेखा पर छोटे शहरों और गांवों के साथ स्क्रबबी हीथ, जैतून ग्रोव और लैवेंडर में कवर किया गया, इसकी जंगल इसकी अपील है। कुछ, जैसे कि क्रेस शहर, बेईमानी रूप से छुट्टी निर्माताओं के लिए स्थापित किए गए हैं; अन्य लोका में

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'यह इटली की तरह लग रहा है, जिसमें वॉल्यूम नीचे हो गया है': यूरोप में पाठक पसंदीदा (छोटे) शहर टूट गया

आप Med में एक द्वीप शहर से एक नॉर्वेजियन कला nouveau मणि के लिए, overcrowded hotspots के लिए अपने कम कुंजी विकल्प साझा करें • हमें यूरोप के पहाड़ों में अपनी यात्राओं के बारे में बताएं - सबसे अच्छी जीत Emilia-Romagna में एक £ 200 छुट्टी वाउचर फेरारा ने मुझे ठीक से जीत लिया क्योंकि यह इटली की तरह लगता है। मैं Via delle Volte के पास एक छोटे से परिवार रन होटल में रह गया, जहां सुबह शांत कंकड़ सड़कों और ताजा पेस्ट्री की गंध के साथ शुरू हुई। जब मैंने दौरा किया तो Palazzo dei Diamanti लगभग खाली थी, मुझे भीड़ के बिना अपनी पुनर्जागरण कला का आनंद लेने के लिए जगह दे रही थी। शाम का मतलब सायक्लिंग पा

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'मैंने कभी कल्पना नहीं की इस तरह की खुशी सरल sardine से हो सकती है': पाठक यूरोप में पसंदीदा foodie अनुभव

आपकी शीर्ष पाक खोज, स्पेन में पुर्तगाल और समुद्री भोजन सूप में स्लोवेनिया में ब्लेड केक से लेकर सार्डिन तक। ब्रिटेन में शरद ऋतु के दिनों के बारे में हमें बताएं - सबसे अच्छी टिप एक £ 200 छुट्टी वाउचर लास्ट अगस्त जीतती है, जो कि पोर्टिमाओ में समुद्र तट पर बहती हुई sardine की स्मोकी सुगंध मुझे समुद्र तट पर अपने धूप सेंकने से रोकती है। बारबेक्यू मछली की सुगंध से आकर्षित, हमने खुद को पुराने बंदरगाह में पाया, जहां 12 € के लिए, मैंने लहसुन और जैतून के तेल में सार्डिन की देहाती रोटी पर दो स्वादिष्ट सैंडविच पर काम किया था, जिसमें एक छोटा ठंडा बियर है। मैं साधारण सांप्रदायिक में बेंच पर स्थानीय लोगों के साथ बैठा, खाया और चैट किया।

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Burrata और परे: उत्तरी Puglia, इटली का एक भोजनालय दौरा

यह लोकप्रिय पनीर का जन्मस्थान है, लेकिन दक्षिणी इटली में बारलेटा-एंड्रिया-ट्रानी प्रांत में स्थानीय व्यंजनों की एक सारणी है - जैतून के तेल और पीले टमाटर से बकरी प्रोसिटू 'मैं पग्लिया के बाहर मोज़ारेला नहीं खाते हैं। "यह वही नहीं है"। साविओ एक बहुत ही राय वाला भोजन है, इसलिए मैं अपने शब्दों को अच्छे पग्लियाई समुद्री नमक (नीचे देखें) के एक चुटकी के साथ लेता हूं। वह अपने घर के मैदान से स्ट्रेच्ड-ठीक पनीर की श्रेष्ठता के बारे में परिचित थे। पग्लिया भी घटक डु जौर बर्राटा का जन्मस्थान है, जो एंड्रिया में पैदा हुआ था, जो बारलेट के साविया के घरेलू शहर से कुछ मील दूर था।

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क्रोएशिया के अन्य पक्ष: 'एक परिदृश्य जो बाहर की ओर टस्कनी हो सकता है '

ज़गरेब हेड से लेकर प्रकृति, दाख की बारी, स्वादिष्ट स्थानीय भोजन और हब्सबर्ग-era आर्किटेक्चर के लिए रोलिंग ग्रीन समोबोर हिल्स तक के सप्ताहांत। आपको kremšnita की कोशिश करनी चाहिए, "मेरे डबरोवनिक मित्रों ने मुझे बताया कि मैं उत्तर में अपनी यात्रा शुरू करने से पहले। "लेकिन मैं पहले से ही ज़गरेब में kremšnita था" मैंने उन्हें बताया। वे इसे समोबोर में बेहतर करते हैं, उन्होंने जोर दिया। मैं एक ऐसे क्षेत्र में क्रीम केक की लड़ाई में पर्याप्त नहीं था जहां क्रोएशियाई, स्लोवेन और ऑस्ट्रियाई सभी इस दशक में मोटी, वसा कस्टर्ड स्लाइस के अपने स्वयं के संस्करणों को मनाने के लिए पसंद करते थे, जो पफ पेस्ट्री और आइसिंग चीनी के साथ शीर्ष पर है। लेकिन मैं

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