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Sujet

Eating

Science

Les États-Unis ont éradiqué ce parasite mangeur de chair. Maintenant c'est de retour

La chair qui mange le ver à vis du Nouveau Monde est revenue aux États-Unis, menaçant le bétail, la faune, les animaux de compagnie et potentiellement les gens à mesure qu'il se propage vers le nord. Un nouveau système de suivi de l'UC San Diego vise à prédire où le parasite pourrait frapper ensuite tandis que les officiels relancent la stratégie d'éradication qui l'a vaincu il y a des décennies.

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Science

Aliments ultra-transformés liés à la graisse musculaire cachée qui peut menacer vos genoux

Manger plus d'aliments ultra-transformés a été lié à une plus grande accumulation de graisse à l'intérieur des muscles de la cuisse, selon des analyses IRM de 615 adultes à risque d'arthrose du genou. Étonnamment, l'association est restée même après que les chercheurs aient tenu compte de l'apport calorique, de l'activité physique et d'autres facteurs. Les modifications graisseuses de ces muscles peuvent affaiblir le soutien autour du genou et potentiellement augmenter le risque d'arthrose.

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Science

Les scientifiques trouvent l'ensemble du grain.

Manger de quatre à six portions de grains entiers par jour peut procurer des avantages significatifs pour la santé cardiaque, selon un examen approfondi de 87 essais cliniques. Les chercheurs ont constaté une amélioration du poids corporel, de la taille, de la pression artérielle, du cholestérol, de la glycémie, des triglycérides et de certains marqueurs d'inflammation.

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