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Tema
Que el nombre no te engañe: ‘zozzona’ significa “sucia” o “puerca” en italiano, pero aquí se usa de forma cariñosa para describir una pasta contundente y desinhibida, a medio camino entre la carbonara y la amatriciana
Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con ideas para disfrutar de diferentes platos con una única preparación
Crema de champiñones sin patata, salchichas al vino, choco en salsa y tarta de queso y calabaza especiada: nuestro menú semanal es tan reconfortante como una tarde de sofá y manta
Compartimos algunos de los platos de temporada que pasan cada semana por las cazuelas del equipo comidista y allegados del buen comer, con muchas ideas adaptables a lo que tengas en la nevera
Prepararla es muy fácil y el resultado es sumamente reconfortante. Solo tienes que prestar atención al tipo de harina de maíz que utilices y tener en cuenta un par de consejos
El clásico balear se prepara con ingredientes sencillos, y apetece cuando refresca y una cazuela al fuego es sinónimo de felicidad
Ramen para vagos, brócoli asado crujiente con parmesano y yogur, lentejas con verduras y galletas de chocolate y cítricos: nuestro menú semanal es un despiporre de platos otoñales
Una mujer asesinada en 2024 en Madrid había defendido a su sobrino de una amenaza de muerte días antes. Un jurado popular juzga al presunto homicida y a su amante
Costillitas de conejo rebozadas con alioli de manzana, acelgas a la vasca, pasta al pesto de calabaza y membrillos cocidos en zumo de granada: nuestro menú semanal está lleno de recetas irresistibles
Pita rellena de verduras y queso fundido, crema de cebolla caramelizada, alubias con espinacas y milhojas fácil: nuestro menú semanal calienta los motores otoñales
Un plato completo en cuya elaboración solo manchas un recipiente, que se puede hacer en grandes cantidades, y más mediterráneo, imposible
Menestra de berenjenas, pasta sarda con tomate, chorizo criollo y azafrán, verduras rellenas de arroz y ‘pastis gascón’: nuestro menú semanal le da la despedida al verano
