دنیا
اس کی دھنوں میں کالامار: ممکنہ چینی اثر سے اس کے بسکی اصل کے مید تک
ایک تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ سپین کے بڑے کلاسیکی لوگوں میں سے ایک ہے ۔
اشتہار
موضوع
Gastronomía
دنیا
نامعلوم لوگوں کے باورچی خانے کی اہمیت
گھریلو باورچیخانہ ایک لامحدود فائل ہے ۔ اور ہم، کوکوس، جو کہ دوبارہ تیار کرنے والا جھوٹ مت بناؤ: ہم اس کے وارث ہیں، اس کی وضاحت کریں اور وضاحت کریں. کہ ایک قدر ہے اور میں اس کا تصور نہیں کروں گا، یہ میرا کام ہے اور میں نے اس کے لیے تین دہائیوں کو وقف کیا ہے۔
دنیا
برتنوں اور تالابوں کی "ویلنسیا" جو ویلنسیا کے مرکز کے سفر کی مزاحمت کرتی ہے۔
اِس کے علاوہ اِن میں سے کئی لوگ اِس بات کو بھی ذہن میں رکھتے ہیں کہ اِن میں سے کوئی بھی نہیں ہے ۔
دنیا
پکوان جس میں سبزیوں، زیتونوں اور ٹماٹروں کا استعمال کیا جاتا ہے : ایک ہی ٹرک پر تیار کیے جانے والے برتن
ایک مکمل برتن جس میں صرف ایک برتن بنایا جاتا ہے جو بڑی مقدار میں بنایا جا سکتا ہے اور زیادہ سے زیادہ بحرالکاہل، ناممکن ہے۔
دنیا
Mark Cuspinera: " میں 36 سال سے زائد عرصہ بلخی میں رہا ہوں۔ مجھے معلوم ہے کہ کیا ہوا اور یہ کیسے ہوا"
جو شخص باورچی خانے کا سربراہ ہوتا تھا، وہ ایلبللی کی بنیاد کا آرکائیو چلاتا ہے اور اس سیریز کا مشیر بن چکا ہے' Gènesi', TV3, Ferran Adrià's ریستوران کی تاریخ پر ہے۔
دنیا
جب تک مَیں نے یہ پانچ استعمال نہ کِیا مَیں صرف پانی کو گرم کرنے کیلئے کام کِیا ۔
یہ ان چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزوں میں سے ایک ہے جو ہمارے تصور سے زیادہ امکانات رکھتی ہیں۔ یہ باورچیخانے میں تیز ، عملی اور حیرتانگیز بات ہے . . . اور اس سے بھی باہر۔
دنیا
آدھی کامیابی کے لیے ہیوین انڈے، کیومنگ جککیس پیپین کے بچے
فرانسیسی پکوان انڈے کو اپنے یوکے سے بھرتے ہیں اور انہیں فرنگی پن سے اس طرح گزرتا ہے کہ ان کے پاس ہلکی اور کریسی کرنسیاں ہوتی ہیں۔
دنیا
ایک کرنسی کے ساتھ پتوں کی واپسی: پرانے باورچی خانے کے ذریعے بخار کے پیچھے کیا ہوتا ہے۔
یہ فن سپین میں فرنچائز کی دکانوں یا بیسکوٹوں سے ہوٹلوں تک پایا جاتا ہے۔
اشتہار
دنیا
ایل کامیسٹا ہفتہ وار مینو (21-27 ستمبر)
Menstra de Angel feat، ماضی Sarda Con tain، کروزو کرولو یا شی، سبزیوں سے بھرا ہوا چاول اور 'pastis Gacón': ہمارا ہفتہ وار مینو آپ کو موسم گرما میں پیش کرتا ہے۔
دنیا
نوور ریستوران ( تین میلائنین ستارے ) سے ٹماٹر کے ساتھ ملانے کیلئے سادہ سا برتن
یہ کوردوبا میں پکوان کے سٹاف کے کھانے پینے کے برتنوں میں سے ایک ہے۔
دنیا
علاقے پر ایک بیل، مقامی انگوروں اور غیر منظم طور پر محفوظ شرابوں پر مشتمل تھی۔
فرق شراب نوشی ، ریستورانوں اور اداکاروں کے ایک نیٹ ورک کی حمایت کرتا ہے جو ہوسکا کی شراب کی شناخت کو محفوظ اور مضبوط کرتا ہے۔
دنیا
فلان کی لوٹ مار: کیوں ایک وولٹیج کیمرا پھر فیشن میں ہوتی ہے۔
انڈے اور دودھ کینڈی نے اپنے کلاسیکی انداز میں ریستورانوں کے کارڈوں پر زور دیا ہے اور مزید نئے نسخے بھی شامل ہیں۔
دنیا
Tireten Thiren spect کہ یہ وضاحت کرتا ہے کہ میکسیکو کی دریافت دنیا میں سب سے بہترین کیوں ہے۔
ہم میکسیکو میں یومِکفارہ پر ایک منفرد گیسترومی کے بعض کھانوں کو جمع کرکے مناتے ہیں
دنیا
'پاد کرا پاو '، تھائی لینڈ کی سڑکوں کا ایک مجسمہ ساز ہے۔
سب سے زیادہ مقبول نسخہ لوک سبھا کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، لیکن اسے مرغی یا ویال سے بھی بنایا جا سکتا ہے، یا پھر اس کے ساتھ مل کر یا اس کے ذریعے یا تو اگر چاہیں تو اس کا نام بھی لیا جا سکتا ہے۔
دنیا
سپین کے پانچ شہر میڈرڈ اور بارسلونا کے علاوہ اچھی طرح کھاتے ہیں۔
ملاگا، آ کورونا، مورکیا، لوگرونو اور ویلالڈائڈ سے ظاہر ہوتا ہے کہ ہسپانوی گیسترونی خطہ بھی اس کے برتنوں، بازاروں، ریستورانوں اور کھانے گھروں میں لطف اندوز ہوتا ہے۔
دنیا
کیا ایک چھوٹے ، کاروباری ریستوران کی بری تنقید شائع کی جانی چاہئے ؟
اِس سلسلے میں ایک مثال پر غور کریں ۔ لیکن اس کے علاوہ پیدل چلنے پر شہریوں کے لئے لکھنے کے باوجود وہ صرف گولی چلاتا ہے ۔
اشتہار
دنیا
البا برادرز، پڑوس کے ریستوران جو کولکاتا اور فٹ بال کھلاڑیوں کو ملاگا کی طرف راغب کرتے ہیں۔
اندلوسیان سے مچھلیوں اور چیتوں کی بنیاد ہرمنوس البا کے خطے کی ہے جو ایل پالو کے ضلع چترال میں واقع ہے۔