संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे गए पिस्ता का एक आश्चर्यजनक इतिहास है: कैलिफ़ोर्निया के पेड़ ईरान की जड़ों का पता लगाते हैं। अब दोनों क्षेत्रों में एक ही खतरे का सामना करना पड़ता है - उनका खेत भूजल गायब हो जाता है।

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