स्वास्थ्य
वैज्ञानिक मस्तिष्क प्रोटीन को बहाल करते हैं और चूहों में बुढ़ापे के रिवर्स संकेत
वैज्ञानिकों ने पाया कि मस्तिष्क प्रोटीन मेनिन के स्तर को कम करने से उम्र बढ़ने में मदद मिल सकती है, चूहों में कम स्तर सूजन, संज्ञानात्मक गिरावट, कमजोर हड्डियों और पतली त्वचा से जुड़े हुए हैं। बहाली मेनिन ने कई उम्र से संबंधित बदलावों को उलट दिया, जबकि अमीनो एसिड डी-सेरिन ने संज्ञान में सुधार किया, जो स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए संभावित रूप से नए लक्ष्य को प्रेरित करता है।