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मार्क Cuspinera: "मैं 36 वर्षों से बुली में रहा हूं। मुझे पता है कि क्या हुआ और यह कैसे हुआ?
जो भी रसोई के प्रमुख थे, एलबुली की नींव का संग्रह चलाता है और टीवी3 के गेनेसी ', श्रृंखला के सलाहकार रहे हैं।
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'Gènesi', a bon retrat de l'aventura d'elBulli टोपी एक nou llenguatge culinari
3Cat fa entendre भावना के sèrie स्वाद मैं ग्रंथों की सेवा recerca में Ferran Adrià के treball stridénces