एक किमची-व्युत्पन्न जीवाणु आंत जैसी स्थितियों के तहत नैनोप्लास्टिक से बांध सकता है और उन्हें शरीर से बाहर ले जाने में मदद कर सकता है। चूहों में, प्रोबायोटिक ने मल में पाए गए नैनोप्लास्टिक की मात्रा को दोगुना कर दिया, जो कि किण्वित खाद्य पदार्थों से सूक्ष्मजीवों के लिए एक आश्चर्यजनक संभावित उपयोग की ओर इशारा करते हुए।

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