Dans le sud de la France, certains agriculteurs parient sur des cultures tropicales telles que la banane, la papaye et la ptahaya pour s'adapter aux effets du changement climatique. Dans le département du Var, ces expériences sont encore minoritaires, mais elles mettent en évidence une transformation de l'agriculture méditerranéenne : adapter les cultures aux nouvelles conditions climatiques. Rapport de Alexandra Renard et Valérie Dekimpe pour la France 24.

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