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Voyage

Comment explorer la Grande-Bretagne et l'Irlande les plus belles rivières à pied, à vélo ou en bateau: lecteurs

Nos rivières sont peut-être basses en ce moment, mais elles offrent encore une abondance d'aventure et de nature à explorer. Voici vos favoris, des Tees au Shannon • Parlez-nous d'un séjour préféré au Royaume-Uni – le meilleur conseil gagne un bon de 200 £ L'été dernier, j'ai apprécié une promenade de six miles le long de la rivière Wharfe qui coule rapidement de Ilkley à Bolton Abbey, avec des vues calmes des Dales du Yorkshire à chaque étape du chemin. Je suis parti à Ilkleys Riverside Gardens sur la rive sud, près des restes d'un fort romain. Tracez le chemin vers l'ancien pont de pierre et le long de la pittoresque villag

«C'est une immense aire de jeux d'aventure: lecteurs des meilleurs voyages d'été dans les lacs et les montagnes d'Europe

Des prairies alpines de Bavière à un lac vierge en Italie et aux chemins de pèlerins des Pyrénées, voici quelques-unes de vos découvertes préférées. • Parlez-nous d'une île européenne moins connue – le meilleur conseil gagne un bon de vacances de £200 Haldensee est un lac froid clair et pétillant situé au fond de la vallée de Tannheimer Tal dans les Alpes autrichiennes (environ 90 miles au sud-ouest de Munich). Nous avons visité l'année dernière, juste quand l'été était en route, et il faisait trop froid pour que l'on dîne dans le lac (sauf si vous étiez très courageux). Néanmoins, si vous êtes un randonneur, un téléski vous emmène dans l'Allgäu Al

‘Tuscany peut être belle, mais vendent-ils des bâtons de roche?

Vos meilleures pauses au Royaume-Uni incluent une île au large de Mull, un voyage ferroviaire le long de la côte du comté d'Antrim et Dorset , le secret le mieux gardé • Parlez-nous de votre ville européenne préférée sous le radar – le meilleur conseil gagne un bon de vacances de £200 Mudeford se sent comme l'un des secrets les mieux gardés d'Angleterre, le genre de visiteurs de l'étranger pourrait ne jamais imaginer existe ici. Le sable doré et l'eau pétillante lui donnent une sensation presque méditerranéenne, tandis que Hengistbury Head ajoute de belles promenades côtières et une vue dégagée. Notre journée parfaite est simple: arriver tôt, errer le long du cap, laisser les enfants jouer sur la plage

«Surplombées par les mers turquoise et cristallines, les lecteurs préfèrent les îles européennes méconnues

Des criques isolées en Irlande à une passeggiata en soirée sur l'Italie Les îles Éoliennes, les lecteurs partagent leurs découvertes • Parlez-nous de vos découvertes culinaires et de boissons les plus mémorables en Europe Des vautours géants de griffon ont glissé en parallèle avec mon bus car il a atteint le point culminant de Cres, la moins peuplée des quatre îles principales du golfe de Kvarner au nord de l'Adriatique croate. Couvert de bruyères, d'oliveraies et de lavande, avec de petites villes et villages sur son littoral, sa nature sauvage en est l'attrait. Certains, comme la ville de Cres, sont mis en place de façon discrète pour les vacanciers; dans d'autres loca

«C'est comme l'Italie avec le volume refusé : les lecteurs (plus petits) city breaks favoris en Europe

Vous partagez vos alternatives low-key aux hotspots surpeuplés, d'une ville insulaire dans le Med à un bijou d'art nouveau norvégien • Parlez-nous de vos voyages dans les montagnes d'Europe – le meilleur gagne un bon de vacances de 200 £ Ferrara en Émilie-Romagne m'a gagné précisément parce que c'est comme l'Italie avec le volume refusé. Je suis resté dans un petit hôtel familial près de Via delle Volte, où les matins ont commencé par des rues pavées tranquilles et l'odeur de pâtisseries fraîches. Le Palazzo dei Diamanti était presque vide quand je l'ai visité, me donnant de l'espace pour profiter de son art Renaissance sans foules. Soirées signifie vélo pa

«Je n'imaginais jamais un tel plaisir de la sardine simple: les lecteurs des expériences culinaires préférées en Europe

Vos meilleures découvertes culinaires, du gâteau de Bled en Slovénie aux sardines au Portugal et à la soupe de fruits de mer en Espagne • Parlez-nous des journées d'automne au Royaume-Uni – le meilleur conseil gagne un bon de vacances de £200 En août dernier, l'arôme fumé des sardines grillées qui dérivent sur la plage de Portimão m'a réveillé de mon bain de soleil sur la plage. Attiré par l'arôme de poisson barbecue, nous nous sommes retrouvés dans le vieux port où, pour 12 €, j'ai été servi deux délicieux sandwichs sur pain rustique de sardines dans l'ail et l'huile d'olive, avec une petite bière froide. Je me suis assis, j'ai mangé et j'ai discuté avec des locaux sur des bancs à simple communal

Burrata et au-delà: une visite gastronomique du nord des Pouilles, Italie

C'est le lieu de naissance du fromage populaire, mais la province de Barletta-Andria-Trani dans le sud de l'Italie a une variété de spécialités locales – de l'huile d'olive et des tomates jaunes au prosciutto de chèvre « Je ne mange pas mozzarella en dehors des Pouilles, » dit notre ami Savio. Ce n'est pas pareil. Savio est un gout très estimé, donc je prends ses mots avec une pincée de bon sel marin des Pouilles (voir ci-dessous). Il était catégorique sur la supériorité du fromage étiré de son territoire. Puglia est également le lieu de naissance de l'ingrédient du jour burrata, qui est originaire d'Andria, à quelques miles de Savios ville natale de Barlet

Des promenades d'automne solo pour les femmes au Royaume-Uni et en Europe: «ce devrait être amusant, pas intimidant»

La randonnée seule dans la campagne peut être joyeuse, mais pour les femmes elle peut parfois se sentir inébranlable. Voici comment le profiter en toute sécurité, ainsi que quatre itinéraires magnifiques pour marcher en solo, j'ai fait ma première randonnée en solo pendant un septembre ensoleillé, il y a sept ans. Après un été d'alimentation et de ferry de quatre adolescents bruyants (et leurs amis) autour, j'étais épuisé. Mais malgré ma fatigue osseuse, j'avais à peine bougé. J'ai voulu, avant tout, pour le temps seul, pour la chance de marcher sans interruption (et au rythme que j'ai choisi), et pour le silence d'un désert vide. Mais j'étais nerveux. Pas d'être seul, mais de ce

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Hôtels socialistes – en images

Socialiste Hôtels est le premier livre photographique à se concentrer uniquement sur l'architecture de l'hospitalité en Europe de l'Est et le paysage post-soviétique. Ces bâtiments construits par l'État ont été utilisés par des fonctionnaires et des citoyens ordinaires. Aujourd'hui, ils sont un héritage fascinant d'une idiosyncrasie sociale et culturelle. Hôtels socialistes par Elena Amabili est publié par FUEL Continuer la lecture...

«Les passerelles vers le ciel»: les lecteurs des voyages préférés en Europe des montagnes

Des contreforts des Pyrénées aux sommets des Dolomites, vous partagez vos vues, vos repas et vos aventures en altitude • Parlez-nous d'un voyage en Allemagne – le meilleur conseil gagne un bon de vacances de £200 Nul doute que votre première pensée sur l'écoute des mots "double-decker" est d'un bus. Mais dans le village suisse de Stans, une ancienne voiture funiculaire en bois monte à la gare, où un téléphérique à deux étages vous attend. À l'intérieur, un escalier en spirale vous mène à un pont supérieur ouvert. Au sommet, les vues de Lucerne sont superbes, et il y a aussi des marmottes alpines à repérer. Il y avait un cerem de mariage.