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La femme qui veut reconnecter l'Espagne à son passé juif par la pâtisserie
Après avoir ouvert à Madrid deux locaux spécialisés dans les bagels, Tamara Cohen a ouvert Tova Bakery
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XXL Pain : ce qui est derrière les palmiers géants et les croûtes à six kilos
Plaisir fait main ou nourriture pour l'algorithme? Nous découvrons la psychologie des consommateurs et l'ingénierie numérique qui supportent la fièvre par les mégadulces les plus virales
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Une maison de pain à 60 $ ? Nous analysons le phénomène viral avec ceux qui travaillent dans le commerce
La boulangerie Rye récemment ouverte à New York, qui ne vend que du pain de seigle, a été vibialisée par le prix élevé de son hogar, devenant la cible de critiques pour certains et l'objet du désir pour d'autres