Santé
Cette enzyme protectrice pourrait aider à arrêter la maladie du foie gras de s'aggraver
Les scientifiques ont identifié une enzyme qui peut agir comme une défense naturelle contre l'aggravation de la maladie du foie gras, qui affecte environ 100 millions d'Américains. L'enzyme, appelée UBE2N, aide les cellules hépatiques à éliminer les mitochondries endommagées et à décomposer les graisses, empêchant potentiellement l'inflammation, les cicatrices et les dommages cellulaires associés à l'état plus dangereux MASH.
