Voyage
«Vivante, conçue et étonnamment verte: pourquoi la ville néerlandaise d'Eindhoven est parfaite pour une pause arty détendue
Après le départ du géant de l'électronique Philips, la ville s'est réinventée en tant que plaque tournante multiculturelle pour la créativité et l'innovation, et la maison de Dutch Design Week Un skateboarder baggily clave les roues sur les sols en béton, le bruit rebondissant des tuyaux exposés et des poutres en fer. Des lucarnes voûtées placées dans de hauts plafonds illuminent l'espace industriel et sa cuisine centrale, à partir de laquelle mon plat principal – un risotto au citron soyeux, avec saphir, rhubarbe, ail, oignons et basilic – vient d'être transporté. Dans la ville néerlandaise d'Eindhoven, dans le Brabant Nord, célèbre pour ses liens historiques