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Science

Cette nourriture fermentée populaire peut aider à rincer les nanoplastiques du corps

Une bactérie dérivée de kimchi peut se lier aux nanoplastiques dans des conditions intestinales et peut aider à les faire sortir du corps. Chez la souris, le probiotique a plus que doublé la quantité de nanoplastiques détectée dans les excréments, ce qui indique une utilisation potentielle surprenante pour les microbes des aliments fermentés.

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