Un essai clinique randomisé de deux ans portant sur 493 adultes souffrant d'embonpoint ou d'obésité a révélé que les boissons gazeuses étaient essentiellement aussi efficaces que l'eau pour la perte de poids à long terme et le maintien du poids. Les participants qui ont bu des boissons sucrées avec de l'aspartame, de l'acésulfame-K ou du sucralose ont perdu une quantité de poids semblable à celle de l'eau potable, tandis que les deux groupes ont également constaté une amélioration de la taille, de la composition corporelle et de plusieurs mesures métaboliques.

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