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Mundo

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La línea torcida

La política madura, la que no se dedica a inflamar a los queridos niños camino del día de la votación, tiene que centrarse en el equilibrio

En defensa de Óscar Puente

El paroxismo contagioso de la carroña derechista ha obnubilado mentes a derecha e izquierda, a opinadores e incluso a los sindicatos

África sola frente al ébola

La epidemia actual es más seria de lo habitual y demanda que los países ricos presten más apoyo a los precarios sistemas sanitarios africanos

La quiebra de la normalidad

Resulta doloroso para el orgullo nacional cuando nos ocurren desgracias que nos recuerdan que, por debajo de nuestra autocomplacencia nacional, quedan restos de la España atrasada

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Pasta a la zozzona, una receta tan “guarra” como deliciosa

Que el nombre no te engañe: ‘zozzona’ significa “sucia” o “puerca” en italiano, pero aquí se usa de forma cariñosa para describir una pasta contundente y desinhibida, a medio camino entre la carbonara y la amatriciana