Crumble de manzana, la receta de un clásico con el mínimo esfuerzo
Pocos postres dan tanto y piden tan poco como el británico: pelas unas manzanas, mezclas unos pocos ingredientes, horneas y ya tienes una maravilla
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Mundo
Eiji Aonuma, o cómo actualizar el mejor videojuego de la historia: “Recrear ‘Zelda’ con la tecnología actual era un reto muy emocionante”
El legendario desarrollador de Nintendo presenta, junto a Hidemaro Fujibayashi, el ‘remake’ del ‘Ocarina of Time’ 28 años después del original
La transformación radical de Olivia Colman: cómo una melena con canas puede cambiar un rostro
La oscarizada actriz británica ha convertido la promoción de sus últimos trabajos en una celebración de su estilo personal: de su melena natural y rizada a sus refrescantes ‘looks’ de Prada o Celine
El Andorra cierra filas en torno a Owono, un futbolista roto de dolor que se refugia en su familia
El club pirenaico aisla a su portero, el único ausente en el entreno de este miércoles, para protegerlo del ruido externo en plena crisis tras el choque mortal con el delantero del Tenerife Jesús de Miguel
Los nefrólogos detectan en las consultas un 27% de obesidad oculta: el índice de masa corporal dificulta el acceso al tratamiento
El IMC es útil para la mayoría de la población, pero deja sin diagnosticar a personas con exceso de grasa acumulada
Cientos de estudiantes de FP en Madrid ven peligrar sus títulos por falta de profesores especialistas
La Consejería de Educación asegura que intenta “garantizar el normal desarrollo” de las enseñanzas mientras los sindicatos denuncian que es un problema que se repite año tras año
La regularización de extranjeros impulsa un 15% la contratación de empleadas del hogar respecto a hace un año
El número de afiliadas está aún lejos de su máximo histórico y desde el sector alertan de que el empleo sumergido sigue siendo mayoritario
Reforma fiscal y más casas: la receta en vivienda del laboratorio de ideas del PSOE para la campaña
El ‘think tank’ Avanza plantea gravar más el suelo, movilizar patrimonio público y multiplicar por tres la vivienda social para frenar la crisis habitacional
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El ‘caso Pérgamo’ llega a su fin: los gestores aceptan devolver la marca a las dueñas de la librería tras registrarla a sus espaldas
El local cerrará el 17 de noviembre y las propietarias están recibiendo ofertas de otros libreros interesados en alquilarlo por 2.600 euros al mes, el precio que pagaron durante cuatro años los actuales encargados
Carmen Posadas: “Soy posfeminista, las mujeres no debemos caer en el victimismo”
La reconocida escritora, representante en su día de la ‘beautiful people’, reflexiona sobre el machismo, los prejuicios y la hipocresía social del mundo del poder. “No hay racismo, hay clasismo puro. Si su hija se casa con Mbappé les parece fenomenal”, afirma
El canadiense que fue a la Luna abandera un proyecto urbanístico en Madrid con 12.000 viviendas de lujo: “Va a ser algo extraordinario”
El astronauta Jeremy Hansen, que voló en la misión Artemis 2, explica a EL PAÍS su apuesta para una “ciudad inteligente” en torno a una réplica gigante del satélite
Patrick Criado: “Hay miedo a hablar de nuestras heridas, gente molesta si se muestran otros puntos de vista”
El actor se mete en la piel de Jesús del Moral, entrenador y marido de la ganadora del oro olímpico Sandra Sánchez, en ‘Karateka’, la épica historia de cómo conquistó la medalla en la mismísima cuna de la disciplina, Japón
500.000 gracias
El director de EL PAÍS envía una carta a sus suscriptores para celebrar que ya son medio millón. El diario alcanza este hito en un año muy especial: el de su 50º aniversario
Óscar Puente solo es un fusible
El Pedro Sánchez más implacable con sus fieles colaboradores se hace notar ante urnas
Escritura híbrida
Probar las nuevas herramientas tecnológicas es lo que siempre han hecho los artistas
¿Ha llegado el fin del trumpismo?
La victoria demócrata limita el poder Donald Trump y abre una disputa por el futuro político de Estados Unidos
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Nada puede hacer ya Trump por Netanyahu
El exministro y diplomático israelí, Shlomo Ben Ami, analiza en el marco del WIP el resultado de las elecciones de EE UU, que cambiarán la relación del país con Israel, alejan la guerra en Irán y dan la espalda a Netanyahu
¿Cómo se están moviendo las encuestas tras el accidente?
EL PAÍS estrena el pódcast ‘Entre datos, con Kiko Llaneras’, analizando los cambios de los sondeos para las elecciones generales del 29N
Dirigentes del PSOE se aferran a la “lección política” de Puente y la derrota de Trump para relanzar la campaña
Los socialistas explotarán la defensa de Feijóo a Mazón durante un año y reorientan su campaña en los servicios públicos frente a los recortes en EE UU
LZB, ERTMS y CDI 113 + 200: una semana descifrando los 17 minutos del accidente de Urda
Ocho días después de la tragedia, las claves de lo ocurrido están en los audios completos del centro de Atocha, los datos de sus pantallas y los interrogatorios a una veintena de personas