غنية

Cante con proteína. ¿Productos de salud o marketing?

¿Alguna vez has elegido a un productor sólo porque tiene la palabra "proteína rica"? Si la respuesta es sí, no estás solo. Los productos de proteínas se han convertido en uno de los alimentos más impulsados por el mercado, aprovechando la mayor atención a la salud y la aptitud física. Pero detrás de estas atractivas consignas, expertos en nutrición y asociaciones de protección del consumidor hacen preguntas importantes: ¿son estos productos realmente necesarios? ¿Están ofreciendo beneficios reales o a veces se basan más en el poder de marketing que en el valor alimentario? Estas preguntas se detienen en nuestra salud hoy.