Ciencia
El edulcorante popular daña el ADN en las células humanas
Sucralose, el edulcorante artificial utilizado en Splenda, se sometió a escrutinio después de un estudio encontró que un químico relacionado dañó el ADN y debilitó la barrera intestinal en experimentos de laboratorio. Pero los hallazgos posteriores han complicado esa imagen alarmante.