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Sofía Monsalve, relatora de la ONU sobre el derecho a la alimentación: “Se está normalizando la hambruna deshumanizando a una población”
La politóloga colombiana denuncia a los países que utilizan el hambre como arma de guerra y el concepto de comida como negocio. Monsalve propone otra forma de alimentar al planeta, que pasa por restar poder a las multinacionales del sector