Salud
¿Podría dejar de consumir alimentos ultraprocesados aumentar su salud mental?
Las personas con depresión que cortaron de forma dramática los alimentos ultraprocesados experimentaron notables mejoras en sus síntomas en un pequeño estudio preliminar. Los investigadores sospechan que comer más saludable puede beneficiar al cerebro en parte reduciendo el daño intestinal y la inflamación crónica.