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Compartimos algunos de los platos de temporada que pasan cada semana por las cazuelas del equipo comidista y allegados del buen comer, con muchas ideas adaptables a lo que tengas en la nevera
Las dos hortalizas están en plena temporada: aquí tienes unas cuantas ideas para sacarles partido en cremas, potajes, lasañas o tartas de Halloween
Lomo en freidora de aire, ensalada tibia de lentejas, boniato y queso feta, alubias con calabaza y bizcocho de castañas: nuestro menú semanal está en la cumbre otoñal
El banco crece en ingresos, con alzas en el margen de intereses y en comisiones
Ramen para vagos, brócoli asado crujiente con parmesano y yogur, lentejas con verduras y galletas de chocolate y cítricos: nuestro menú semanal es un despiporre de platos otoñales
El popular plato admite prácticamente cualquier relleno, siempre que se mantenga una buena proporción entre la patata cremosa y un toque fresco y crujiente
Costillitas de conejo rebozadas con alioli de manzana, acelgas a la vasca, pasta al pesto de calabaza y membrillos cocidos en zumo de granada: nuestro menú semanal está lleno de recetas irresistibles
Pita rellena de verduras y queso fundido, crema de cebolla caramelizada, alubias con espinacas y milhojas fácil: nuestro menú semanal calienta los motores otoñales
Cinco ingredientes nada exóticos y una batidora es todo lo que necesitaremos para hacer esta salsa cremosa, que anima cualquier ensalada de hojas verdes
El legendario cocinero francés rellena los huevos con su propia yema y los pasa por la sartén para que tengan una costra ligera y crujiente
Menestra de berenjenas, pasta sarda con tomate, chorizo criollo y azafrán, verduras rellenas de arroz y ‘pastis gascón’: nuestro menú semanal le da la despedida al verano
El presidente Vladimir Putin llega a las elecciones parlamentarias en medio de una posición algo incómoda. Con los cambios en la estrategia del Ejército ucraniano de los últimos meses, los rusos empezaron a vivir en carne propia la guerra iniciada por el Kremlin hace cuatro años, con drones impactando contra estructuras estratégicas, desabastecimiento, escasez, inflación y falta de trabajadores. Nuestro corresponsal Xavier Colàs nos amplió la información.
