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Cociéndolas en agua a baja temperatura, las pechugas quedan tiernas y jugosas y el líquido de cocción se convierte en un caldo. La salsa con cebolleta, jengibre y soja le da un extra de sabor
Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con ideas para disfrutar de diferentes platos con una única preparación
Un plato completo en cuya elaboración solo manchas un recipiente, que se puede hacer en grandes cantidades, y más mediterráneo, imposible
Tres nuevos recetarios descubren cómo cocinar pescados, verduras, postres y panes sobre las brasas
