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Presión en los océanos, comida de pescado... La cara oculta de mariscos vendidos en Francia
Mientras la acuicultura está en auge en Francia, el debate es agitado. Sus partidarios lo consideran una solución para combatir la sobrepesca y satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Un glamour, según sus críticos, que denuncia la actividad contaminantes y contribuye a la inseguridad alimentaria de los países más pobres. En cuestión, la alimentación de estos peces cultivados, alimentados con harina y aceite de pescado silvestre.