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Una molécula natural llamada erucamida puede ayudar a la retina a luchar contra enfermedades que causan una pérdida de visión progresiva. Restaurar las respuestas inmunitarias de protección activadas de la molécula que ayudaron a estabilizar el tejido retina y los aspectos lentos de la degeneración en modelos preclínicos.
Comer cuatro a seis porciones de granos enteros al día puede ofrecer beneficios significativos para la salud del corazón, de acuerdo con una gran revisión de 87 ensayos clínicos. Los investigadores encontraron mejoras en peso corporal, tamaño de la cintura, presión arterial, colesterol, azúcar en la sangre, triglicéridos y algunos marcadores de inflamación.
Los científicos han descubierto que algunos trastornos genéticos graves vinculados al envejecimiento rápido pueden ser impulsados no sólo por el ADN dañado, sino por la reacción excesiva del cuerpo a ese daño. Cuando los fragmentos de ADN rotos se filtran en la parte equivocada de una célula, un sensor inmunitario llamado CGAS puede confundirlos con signos de infección viral, desencadenando inflamación crónica e incluso interfiriendo con la reparación de ADN.
Los científicos encontraron que el arroz japonés negro y verde contienen grasas inusuales, potencialmente beneficiosas y pueden ser digeridos más lentamente que el arroz blanco ordinario. La combinación podría hacer que estas variedades coloridas prometan ingredientes para los alimentos diseñados para apoyar el azúcar en la sangre y la salud metabólica.
Un compuesto natural producido por bacterias intestinales después de digerir alimentos como granadas, nueces y bayas puede ayudar a reparar y proteger el revestimiento intestinal. El descubrimiento revela un lado beneficioso sorprendente de una vía inflamatoria y podría inspirar tratamientos más específicos para la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerativa.
Este año, AI se utilizará para gestionar situaciones de hacinamiento. ¡Encuentra todos los números que rodean la fiesta, incluido el precio del agua!
