Ciencia
Esta comida fermentada popular puede ayudar a eliminar nanoplásticos del cuerpo
Una bacteria derivada de kimchi puede atar a nanoplásticos bajo condiciones similares a las tripulaciones y puede ayudar a llevarlas a cabo del cuerpo. En ratones, el probiótico duplicó más que la cantidad de nanoplásticos detectados en heces, señalando un sorprendente uso potencial para microbios de alimentos fermentados.