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La mocadorà: las frutas y verduras de mazapán con las que los valencianos se declaran su amor cada 9 de octubre
Las panaderías y pastelerías de Valencia mantienen viva una tradición centenaria que consiste en regalar miniaturas dulces que recrean la huerta, envueltas en un pañuelo, durante una festividad regional convertida en su propio Día de los Enamorados