শারদীয় ভোজে শেষপাতে রাখতে পারেন মুগ পায়েস। মুগডাল, দুধ, সাবুদানা ও নারকেলের মিশেলে তৈরি এই পায়েস উৎসব–রসনায় যোগ করবে বৈচিত্র্য। স্বাদও মাতিয়ে দিবে অতিথিদের। রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন: সেলিনা শিল্পী। উপকরণমুগ পায়েসের প্রয়োজনীয় উপকরণ মুগডাল আধা কাপসাবুদানা ৩ টেবিল চামচদুধ ১ কেজিনারকেল কোরানো ১ কাপচিনি ১/২ কাপ বা স্বাদ মতোএলাচ ৩/৪ টাতেজপাতা ১ টাঘি ২ টেবিলচামচকাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম কুচি ৩ টেবিল চামচজাফর

বিজ্ঞাপন