কাবাবের স্বাদে বৈচিত্র্য খুঁজতে খুব দূরে যাওয়ার প্রয়োজন নেই। চারকোলের আগুনে সেঁকা মাংসের ধোঁয়াটে সুবাসের সঙ্গে পুরান ঢাকার পরিচিত স্বাদ যেমন পাওয়া যাচ্ছে, তেমনি একই আয়োজনের টেবিলে মিলছে আফগানিস্তান, গ্রিস ও ব্রাজিলের কাবাবের স্বাদ। অন্য দেশের রান্নার ঐতিহ্যকে একসঙ্গে তুলে ধরতেই দ্য ওয়েস্টিন ঢাকা আয়োজন করেছে ‘আন্তর্জাতিক কাবাব উৎসব’।
RocksNews-এ প্রকাশিত
হালনাগাদ
ভাষা
বাংলা
দ্য ওয়েস্টিন ঢাকায় চলছে আন্তর্জাতিক কাবাব উৎসব — ছবি সৌজন্যে: Prothom Alo
কাবাবের স্বাদে বৈচিত্র্য খুঁজতে খুব দূরে যাওয়ার প্রয়োজন নেই। চারকোলের আগুনে সেঁকা মাংসের ধোঁয়াটে সুবাসের সঙ্গে পুরান ঢাকার পরিচিত স্বাদ যেমন পাওয়া যাচ্ছে, তেমনি একই আয়োজনের টেবিলে মিলছে আফগানিস্তান, গ্রিস ও ব্রাজিলের কাবাবের স্বাদ। অন্য দেশের রান্নার ঐতিহ্যকে একসঙ্গে তুলে ধরতেই দ্য ওয়েস্টিন ঢাকা আয়োজন করেছে ‘আন্তর্জাতিক কাবাব উৎসব’।