উপকরণচা পাতা: ২ চা-চামচকালোজিরা: আধা চা-চামচআস্ত গোলমরিচ: আধা চা-চামচআদাকুচি: এক চা-চামচের তিন ভাগের এক ভাগচিনি বা মধু: স্বাদমতো পানি: ৫০০ মিলিলিটারপ্রণালিপানি ফুটিয়ে চা, কালোজিরা, আস্ত গোলমরিচ আর আদাকুচি দিয়ে ৫/৭ মিনিট ফুটিয়ে নিন।এবার চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে। কাপের ওপরে ছাঁকনি রেখে তাতে চা পাতা দিয়ে তার ওপরে ফুটন্ত কালোজিরা, গোলমরিচ ও আদা জ্বাল দেওয়া পানি ধীরে ধীরে ঢেলে ছেঁকে নিয়ে চিনি বা মধু ম

বিজ্ঞাপন