শারদীয় উৎসবে অতিথি আপ্যায়ন কিংবা পরিবারের সঙ্গে ভুরিভোজে চাই একটু ভিন্ন স্বাদ। মুরগির মাংসের সঙ্গে আমড়ার টক স্বাদ মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন সহজ এই পদ। গরম ভাতের সঙ্গে জমে যাবে আমড়া দিয়ে মুরগির মাংস। ছবি ও রেসিপি দিয়েছেন পারভীন আলী।উপকরণমুরগির মাংস ৮০০ গ্রামআমড়া ৪/৫ টি মাঝারি সাইজেরপেঁয়াজ কুচি ১ কাপআদা বাটা ১ টেবিলচামচরসুন বাটা ১ টেবিলচামচজিরাগুঁড়া ১ চা-চামচধনে গুঁড়া ১ চা-চামচমরিচ গুঁড়া ১.৫ চা-চামচ

বিজ্ঞাপন