একটা সময় ছিল আমাদের এখানে সাবুদানাকে মনে করা হতো শুধু রোগীর পথ্য। অথচ এই সাবুদানা দিয়েই কিন্তু বানানো যায় মজাদার নানা পদ। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকারউপকরণপছন্দমতো সবজিকুচি: দেড় কাপআলু গ্রেট করা: আধা কাপসাবুদানা: ১ কাপআদাকুচি বা বাটা: ১ চা-চামচকুচানো কাঁচা মরিচ: ৩-৪টিধনেপাতাকুচি: ৩ টেবিল চামচবেসন বা চালের গুঁড়া: ৩-৪ টেবিল চামচগোটা জিরা: আধা চা–চামচহলুদগুঁড়া: আধা চা-চামচমরিচের গুঁড়া: আধা চা-চামচচাট

বিজ্ঞাপন