উপকরণপোলাওয়ের সেদ্ধ চাল: ৫০০ গ্রামসয়াবিন তেল: আধা কাপলেবুর রস: ৪ টেবিল চামচলেমন রাইন্ড: ২ টেবিল চামচকাঁচা মরিচ: ৬-৭টাবুটের ডাল: ২ টেবিল চামচমাষ কলাইয়ের ডাল: ২ টেবিল চামচচিনি: ১ চা-চামচকাজুবাদাম: আধা কাপশুকনা মরিচ: ৬টাকারিপাতা: ১ মুঠোহলুদগুঁড়া: ১ চা-চামচকালো শর্ষে: ১ চা-চামচআদাকুচি: ১ টেবিল চামচপ্রণালিপোলাওয়ের চাল লবণ দিয়ে ঝরঝরা ভাত রান্না করে ঠান্ডা করে রাখতে হবে। একটি ছড়ানো পাত্রে তেল গরম করে শুক

বিজ্ঞাপন