খালে–বিলে পানি নামতে শুরু করেছে, নানা পদের মাছের সঙ্গে ধরা পড়ছে নানা সাইজের চিংড়ি। চিংড়ি দিয়ে তৈরি জনপ্রিয় একটি পদ ডাব–চিংড়ি। রেসিপি দিলেন শাহনাজ সেতুউপকরণমাঝারি বড় চিংড়ি ১০-১৫টিডাব ১টিডাবের পানি ১ কাপের মতোডাবের নরম শাঁস আধা থেকে ১ কাপপেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচআদাবাটা ১ চা–চামচরসুনবাটা আধা চা–চামচকাঠবাদাম পেস্ট ১ টেবিল চামচকাঁচা মরিচ ৪–৫টিহলুদ সিকি চা–চামচমরিচগুঁড়া আধা চা–চামচলবণ স্বাদমতোধনেপাতাকুচি
ডাব–চিংড়ির রেসিপি দেখুন
খালে–বিলে পানি নামতে শুরু করেছে, নানা পদের মাছের সঙ্গে ধরা পড়ছে নানা সাইজের চিংড়ি। চিংড়ি দিয়ে তৈরি জনপ্রিয় একটি পদ ডাব–চিংড়ি। রেসিপি দিলেন শাহনাজ সেতুউপকরণমাঝারি বড় চিংড়ি ১০-১৫টিডাব ১টিডাবের পানি ১ কাপের মতোডাবের নরম শাঁস আধা থেকে ১ কাপপেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচআদাবাটা ১ চা–চামচরসুনবাটা আধা চা–চামচকাঠবাদাম পেস্ট ১ টেবিল চামচকাঁচা মরিচ ৪–৫টিহলুদ সিকি চা–চামচমরিচগুঁড়া আধা চা–চামচলবণ স্বাদমতোধনেপাতাকুচি

বিজ্ঞাপন



