বিশ্ব
পুনর্স্থাপনের ব্যবসাকে লাভজনক করার চাবিকাঠি: "আমরা নয় মাস আগে খুলেছি এবং দুইবার বিল করেছি"
গ্যাসোট্রোনমি বিশ্বে সফল হওয়া সহজ নয়: মেঘের ভাড়া, কর্মীদের ভাড়ার অভাব আর অতিরিক্ত প্রতিযোগিতার উদ্যোক্তাদের ব্যবসা প্রস্তাবে অর্থ ও ভিন্ন ভিন্ন উপাদান খুঁজতে হবে।