إعلان
إعلان

سفر

' لم أتخيل أبدا أن من الممكن الحصول على هذا المتعة من السردين البسيط ' : القراء تجارب الأغذية المفضلة في أوروبا

أكبر اكتشافات مطبخك من كعكة بليد في سلوفينيا إلى السردين في البرتغال و حساء المأكولات البحرية في إسبانيا أخبرنا عن أيام الخريف في المملكة المتحدة أفضل بقشيش يفوز بقسط £200 عطلة في آب/أغسطس الماضي، جذبنا من روم السمك المشوي، وجدنا أنفسنا في الميناء القديم حيث، ل12 يورو، خدمت شطيرتين لذيذتين على الخبز الصدغي من السردين في الثوم وزيت الزيتون، مع بيرة باردة صغيرة. جلست وتناولت وتحدثت مع السكان المحليين على مقاعدهم في الطائفه

ترجمة آلية

Burrata and beyond: a foodie tour of northern Puglia, Italy

It’s the birthplace of the popular army, but the Barletta-Andria-Trani province in southern Italy has an range of local delicacies - from olive oil andصفر tomatoes to goat prosciutto ‘I’t eat mozzarella outside Puglia,” says our friend Savio. " ليس نفس الشيء " . (سافيو) غذائي مُشهّر جداً، لذا أَخذتُ كلماتَه مَع a دبوس ملح بحري جيد (انظر أدناه). لقد كان مصمماً على تفوق الجبنة الممتدة من مسقط رأسه Puglia is also the birthplace of ingredient du jour burrata, which originated in Andria, a few miles from Savio’s home town of Barlet

ترجمة آلية

Solo autumn walks for women in the UK and Europe: ‘it should be fun, not daunting’

التنزه وحيداً في الريف يمكن أن يكون مبتهجاً لكن بالنسبة للنساء قد يشعر أحياناً بأنه لا يُجدي وها هي الطريقة التي تستمتع بها بأمان، بالإضافة إلى أربعة طرق مذهلة للمشي منفردا، قمت بأول نزهة منفردة لي خلال شهر أيلول/سبتمبر المشمس، أي قبل سبع سنوات. بعد صيف من التغذية وحمل أربعة مراهقين مزعجين (وأصدقائهم) في الجوار، كنت مرهقة لكن على الرغم من كوني متعبة من العظام، كنت بالكاد أنتقل. لقد عانيت، قبل كل شيء، من أجل الوقت وحدي، من أجل فرصة المشي دون انقطاع (وبسرعة ما اخترت)، ومن أجل صمت بعض البرية الفارغة. لكنني كنت متوترة ليس أن أكون لوحدي، ولكن ماذا

ترجمة آلية

The other side of Croatia: ‘a landscape that could out-Tuscany Tuscany ’

Weekenders from Zagreb head to the rolling green Samobor Hills for nature, vineyards, sweet local food and Habsburg-era structure ‘you’re going to Samobor? يجب أن تجربي كريشنيتا، " أصدقائي دوبروفنيك أخبروني قبل أن أرحل في رحلتي شمالا. " ولكن كان لدي بالفعل كريشنيتا في زغرب " ، أخبرتهم. يفعلون ذلك بشكل أفضل في سامبور، أصروا. ولم أكن على وشك أن أنزف في معركة من كعكات الكريمة في منطقة يحب فيها الكروات وسلوفين ونمساويون جميعا أن يحتفلوا بنسخهم الخاصة من هذه القطعة السميكة الدهونة السمينة المزروعة بالمعجن والسكر. لكن

ترجمة آلية

الفنادق الاشتراكية - في الصور

الاشتراكي الفنادق هي أول كتاب للصور الفوتوغرافية يركز فقط على بنية الضيافة في أوروبا الشرقية ومشهد ما بعد السوفيت. واستخدمت هذه المباني التي أنشأتها الدولة من جانب العمال الحكوميين الزائرين والمواطنين العاديين. وهي اليوم تراث رائع للديمقراطية الاجتماعية والثقافية. الفنادق الاشتراكية من قبل (إيلينا أمابيلي) تنشر من قبل (فولير)

ترجمة آلية

أبعد من برادفورد وبرونتي - يظهر مسار المشي الجديد جمال ويست يوركشير الطبيعي

The Bradford Pennine Gateway Trail, Launch this week, aims to ‘change perceptions of Bradford’ by taking in the moors and the area’s new national nature reserve A grainy photograph, dated 1938, hangs in a frame on the floor wall of my BB. يُظهر 100، ربما 200، مُستقطعة بشكل كبير ثلاثيّات يجلسون على الأخضر في (شيبلي غلين) في (ويست يوركشير). وهم يصورون ويتحدثون ويأخذون الهواء ويتمتعون بأشعة الشمس، في الوقت الذي يشيدون فيه بالصخور والأحراج التي تلف الغنم العميق أدناه. إنها سياحة محلية، منخفضة الكربون، رخيصة الثمن قبل سن الطائرة - ونموذج أيضا لكيفية تمكننا من

ترجمة آلية

‘Gateways to heaven’: readers’ favourite trips in Europe’s mountains

من أشواط الـ(برينيس) إلى ذروة (دولوميتس)، تتشاركون أراءكم ووجبتكم ومغامراتكم على ارتفاعاتكم. أخبرنا عن رحلة إلى (ألمانيا) أفضل بقشيش يفوز بـ200 جنيه ومما لا شك فيه أن فكرتكم الأولى في الاستماع إلى عبارة " الديكر المزدوج " هي حافلة. لكن في القرية السويسرية لـ (ستانز)، عربة خشبية قديمة تصعد إلى المحطة، حيث تنتظر سيارة كابل مزدوجة. في الداخل، السلم الروحي يقودك إلى سطح منفتح في مؤتمر القمة، وجهات النظر إلى (لوسيرن) رائعة، و هناك حيوانات ألبانية أيضاً كان هناك حفل زفاف

ترجمة آلية

' مثل الشرير بوند لاير`: لقد تسلقت دولوميتس إلى أكثر كوخ جبل مذهل في العالم

ولا يبدو ملجأ سانتنرباس، الذي يقع فوق الغيوم في شمال إيطاليا، مذهلا. إنه مبشر بالبناء الايكولوجي - ومطبخ نباتي " أعتقد أن أحذيتي تتفكك " يصيح نايجل كما ضربنا الخناق، وهي مجموعة كاملة منهن يطغى عليهن ويخرجن من جبالهنم، كلهن طويلات ومفترقات ومفترقات. ومن خلالها نخطو خطوة مضنية، وأصابع في القفازات، والرؤوس التي تتعرق في الخوذات - التي تسحق المدخنات الضيقة، وتضغط من خلال المزلاجات الجبارة، وتشنج على طول الدوافع الملتوية على طريق ملتوي لا يمكن تمييزه إلا عن طريق مسحات بيضاء حادة

ترجمة آلية
إعلان