Iparralde

كعكة الباسك: الحلوى المنزلية المصنوعة بمتحفها الخاص، والعطلة والأخوة

مع هويّة سائلة، البسكويت الغاتو انتقل من المطابخ المحلية لـ(إيبارالد) ليصبح شعاراً وراثياً، منتجاً سياحياً وموضوع تفسيرات جديدة