International news in seven languages
موضوع
وجد العلماء أن الأرز الياباني الأسود والأخضر يحتوي على دهون غير عادية، يمكن أن تكون مفيدة، وقد يكون الهضم أبطأ من الأرز الأبيض العادي. ويمكن للجمعية أن تجعل هذه الأنواع الملونة من المكونات الواعدة للأغذية المصممة لدعم السكر الدمي والصحة الأيضية.
ويمكن للمركّب الطبيعي الذي ينتجه البكتيريا الأمعاء بعد حفر أطعمة من قبيل البومبيغرانات والجوز والبيريز أن يساعد على إصلاح وحماية البطانة الأمعاء. ويكشف هذا الاكتشاف عن وجود جانب مفيد مفاجئ من مسار موجات الإلتهاب، ويمكنه أن يلهم علاجات أكثر استهدافا لمرض كروهن والتهاب الكبدي.
وفي هذا العام، ستستخدم منظمة العفو الدولية لإدارة الحالات المكتظة. ابحثوا عن كل الأرقام المحيطة بالمهرجان بما في ذلك ثمن الماء
